Ibland blir det inte som man tänkt sig…men det blir bra ändå…

….december månad hade jag tänkt och förberett för många inlägg, inspiration, bilder och recept här på  bloggen, men livet ville annorlunda då jag var sjukskriven en vecka efter operationen. Tappade en veckas arbetet som skulle tas igen och därpå en hel del kvällsarbeten. Fick fokusera på jobbet och att ha kraft att hinna med vad som skulle hinnas till jul. Det kommer komma en bildkavalkad över vad som gjorts under december månad.

 

 

 

 

 

 

 

28 december 2017 ute och går på Vinö i den blåa timmen innan mörkret lägger sig, ett lugn vid vattnet och en svag dimma som låg som ett djuddämpande täcke över vattnet, så vackert och tyst….

Vi var nere några dagar och ett dygn kom alla barnen och var med, så mysigt, laga mat och babbla massor tillsammans.

Det är sonen som står där på bryggan….detta kort får mig att samla mig och tänka framåt. Även om det inte blir som man tänkt ibland så är det bra och gott nog ändå. Det blir bra i slutändan. Ser fram emot ett nytt år,  2018, ett år som ska tillägnas mig, Jag ska stå i centrum för välmående, min tid, mindre stress, säga ifrån för sånt som jag ej vill eller tycker om kring, mer träning, god nyttig mat, göra saker som får mig att må bra och mycket kärlek.

Varmt välkommen 2018!

Må så gott! Kram Agnetha

 

Tänk vad man inte vet….

Vardagen for igång som vanligt måndag och tisdag. Tisdag eftermiddag börjar jag känna en värmande och ömmande känsla i magen. tar 2 Alvedon och jobbar vidare. Vid 17-tiden när maten skulle förberedas hade jag så ont i magen att jag gick omkring med vetekudden kring magen. Försökte få i mig lite mat men gick knappt. Vid 18 låg jag som en våt fläck på toagolvet, med smärtor från h…….Kräktes många gånger och hyperventilerade. Akuten nästa, mängder av prover och flera röntgen senare blev det operation för akut blindtarmsinflammation. Nästa dag hemma igen nyopererad och sittandes i soffan….tänk vad man inte vet vad som kan komma i vägen i sitt liv som man så många gånger tar för givet. Viktigt att ta till vara på varje dag. Som tur är, är jag en person som tycker om vardagen och gör den till det lilla extra på helger eller mitt i veckan. Njuter av små saker i vardagen som att tex tända ljus och dricka mitt eftermiddagskaffe i en mysig stämning, duka lite vardagsfint eller köpa mig själv en liten blomma då och då, det är mysiga saker för mig.

Nu blir det att vila några dagar!

Må så gott och ta hand om er därute!

Kram Agnetha

Det blev en….

….pizzakväll. De tillfällen, inte ofta, kanske en dag i månaden vi köper hämtmat, blev det idag pizza. En stressig vecka med extra allt, så orkade vi inte laga mat denna fredagskväll. Vi beställde pizza från Duvkullens pizza, som har bytt ägare och dessa pizzor var sååå goda. För mig med glutenfri pizza brukar vara lite torra och tråkiga i smaken, men denna var fantastiskt god. En stark ost i grunden gjorde hela smaken på pizzan, så nöjd och mätt och belåten. Jag valde en Capricciosa som var glutenfri, mmmm.

Nu idol och fredagsmys. Tar nya tag i morgon med ikeabesök och storhandling av mat, städning och veckans tvätt.

Trevlig fredag! Kram Agnetha

God morgon från Vinö….

….sovit som en stock på samma sida i 7 timmar, behövde nog det tror jag. Tystnaden här på landet gör att jag sover så gott! Vaknade pigg och denna helg går i lugnets tecken. En tur in till Gamleby, promenad och en tur till skogen för att plocka lite saker att ta med hem imorgon.

   

Långfrukost med tända ljus (vaniljdoftljus från Rusta för en tia) i soffan, nyhetsmorgon, kaffe och en kaffe till, lugnt och stilla i sin egen takt, så skönt på helgen.

Önskar er en skön start på helgen! Kram Agnetha

Tips på underbara helgblommor….

…förra fredagen efter mina vanliga fredagsmöten i stan köpte jag med mig en bukett fredagsblommor/helgblommor hem. Tycker det är så mysigt att köpa färska blommor och ställa fram till helgen när man vill göra det och känna det lite festligt och lite extra till helgen. Jag blir glad av att ha blommor hemma och att både få och köpa hem till sig själv. En liten belöning efter veckan som gått är väl aldrig fel:) Buketten jag köpte var från den mysiga butiken Blooming Design, stora buketter utanför affären att välja på. De kostade 200 kr/ bukett, lite dyrt men vet ni vad, denna vecka behöver jag inte köpa några helgblommor, de står fortfarande lika fina som förra fredagen, lycka för mig!

 

Stor härlig blombukett….

Står fortfarande lika fin på bordet i vardagsrummet…

Trevlig torsdag! Kram Agnetha

 

Rivstartar dagen med en……

….ingefärsshot….bra att boosta kroppen med nu i förkylningstider.

Receptet hittar ni längre ner.

    

Ingredienser:

200 gram ingefära, 4 citroner, 2 msk honung, 4 dl vatten.

Gör så här:

Skala och riv ingefäran, antingen för hand eller i mixern. Blanda i saften från citronerna tillsammans med honung och vattnet. Låt stå och dra i en timma. Sila av ingefäran och försök pressa ut så mycket som möjligt av vätskan. Häll upp i en flaska och förvara i kylskåpet. Det blir ca 5 dl. Ta en shot på ca 4 cl på morgonen, ingefärsshot håller ca två veckor i kylen.

Lycka till!

 

I söndags eftermiddag var vi på ett mysigt 1-års kalas. Barnens kusinbarn, lilla E fyllde 1 år och det ville vi så klart fira. Många paket, ballonger och gott fika och tårta blev det.

 

En nöjd ettåring som nog somnade gott den kvällen 🙂

Nu strax börja med kvällsmaten, köttbullar ska göras på ett kilo färs….rulla, rulla, rulla….

Ha det gott! Kram Agnetha

Varför gör jag då detta…..

Varför har jag då denna blogg är det nog en del som undrar……

Sen mina barn blivit stora, två av tre har flyttat hemifrån har jag ibland som oftast känt en rastlöshet när jag kommit hem från jobbet. Ingen att passa upp på, inte ofta skjutsa på aktiviteter som det var när barnen var mindre. Visst jobbet tar ju sin tid och ibland mer därtill, men jag har känt att jag behöver någonting mer. Då startade jag om med ny blogg i somras för att där få utlopp för mina intressen kring fotografering, mat och bakning. Även kring mode, träning och inredning och mitt liv mellan hem och hav, som är mina stora intressen på fritiden.

Den kommer bla att handla om mat på sjövis, främst då under vår-,sommar och höst, men även en del under vinterhalvåret. Alltså hur man får till matlagningen på sjön för er som är båtfolk (och er andra också såklart). Antingen man är ute dagsturer med båten eller som många också är ute längre turer under sin semester, helger eller året runt. Det kommer också bjudas på tips, tricks och idéer kring bla båtlivet, dess resor och skärgårdens pärlor och matställen däremellan. Förutom detta kommer jag också bjuda på recept i alla dess former, inredning, hälsa, resor, drömmar, funderingar, tankar och motion, vårt liv mellan hem och hav, vårt liv mellan huset i stan och huset vid havet – livet liksom 🙂 Välkomna hit!

I detta forum har jag då en stund på kvällen att varva ner på och även på helgerna att skriva här på min blogg.

Om jag sen kan bidra med lite goda mat- och bakrecept och även ge inspiration till er är ju det bara roligt.

Lite tankar från mig…..

Kram Agnetha

Tjuvstartar lite…..

…..mysigt med varm glögg efter en långpromenad med hunden….

Mina ärvda små moccakoppar som jag fått från min lilla pappa, passade bra som glöggmuggar.

Det blev den traditionella blossaglöggen denna gång, pepparkakor med grönmögelost, mmmmm….

Må så gott! Kram Agnetha

Dåligt nät….

    

På grund av dåligt nät igår kommer gårdagens uppdatering idag istället.

Jobbade fm och sen efter lunch in till stan för ett eget medarbetarsamtal hos min chef, gick bra och kändes bra! Efter det flanerade jag omkring på stan en stund och tittade i lite inredningsbutiker. Det har kommit flera mysiga affärer att titta i och med mycket fina detaljer och härlig känsla i dessa butiker, två favoriter är Esq och Blooming design.

Vid halv fyra mötte jag upp min bästis och namne Agneta för en babbelfika, var ett tag sen nu så vi hade mycket att ta igen 🙂

Vi gick till Babettes Kafferi, så mysigt därinne och framförallt när det började skymma med alla tända ljus.

  

En kaffe, babbel och en mysig stund är lisa för själen.

Må så gott! Kram Agneta